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菠菜猪肝汤,挑选猪肝至关重要,好喝又补钙_健康频道_

发布日期:2020-09-18 06:07   来源:未知   阅读:

爱生活,爱做饭,关注钱大妈,生活嘻哈哈。用心做好每一道汤,对生活最好的诠释。

猪肝菠菜汤,在家我们经常喝,但是猪肝比较腥,要想去掉腥味,关键步骤不能少。

首先挑选猪肝是关键,不知道平时宝妈们有没有碰到这种情况,有时候猪肝买回来怎么炒都是难嚼的很,有的是血肝,怎么洗怎么炒都是血红的。猪肝分石肝和粉肝.血肝。

锅内烧水,下人入猪肝和黄酒焯水,开锅打去浮沫,下入姜丝和枸杞和提前洗好的菠菜。

开锅调入盐.鸡精.胡椒粉.香油。一道美味的汤就出锅了,一点都不腥。

做这道汤用粉肝最好,口感粉粉的口感好。把猪肝切成片,加盐.味精.胡椒粉.腌制一下,白小姐四肖八码论坛

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